Cooperativa Ovinos Victoria

OVICOOPCooperativa Campesina Ovinos Victoria

La cooperativa campesina ovinos victoria, alberga una rica multiculturalidad en sus integrantes que trabajan asociativamente en la producción de cordero de carne siguiendo un estricto protocolo de producción, preocupados del bienestar animal y de las tiernas praderas, respetando la biodiversidad de los pastos que otorgan una calidad única a la carne del cordero victoriense. 

Prestigiosas revistas de circulación nacional hadescrito la carne de cordero victoriense como “inigualable”; la virtud de una idea conjunta que abarca la producción y cortes gourmet de cordero victoriense, acunan en su origen un sello de calidad único en chile, que invita a conocer las bondades de una carne magra, con características propias y cortes de selección. 

El cordero victoriense es sano y saludable: no solo por ser fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Su bajo contenido en colesterol y en grasas saturadas lo hacen tan saludable como el pollo, estudios científicos lo demuestran. 

Su sabor es equilibrado, ni suave ni fuerte exquisito para todos y siempre con el mismo gusto homogéneo e inolvidable, toda una invitación para los paladares más exigentes. 

Favorece la economía rural victoriense, su cultura y medio de vida, manteniendo la población rural y preservando el medio natural.

Las características propias del frio clima de victoria, los pastos tiernos y toscos del invierno, le otorgan su sello único y particular a la carne de “cordero Victoriense”.

                                        

 

Cooperativa Campesina Ovinos Victoria

ovicoop@gmail.com

 

Cortes de carne Gourmet

 

  • Chuleta de Pierna

  • Chuleta Espaldilla

  • Rack

  • Garrón

  • Medio Costillar

  • Entrecot

  • Criadillas

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